Unsere Pizzaproduktionslinie eignet sich für die Herstellung von Pizzen verschiedener Größen mit tadelloser Stabilität bei hoher Geschwindigkeit. Das Design der Pizzaformationslinie konzentriert sich auf hohe Präzision, hohe Kapazität, Flexibilität und hygienisches Design, um höchste Pizzaqualität und eine einfache Bedienung zu gewährleisten.
01 Low-Stress Continuous Dough Sheeting System: Zieht den Teig gleichmäßig durch kontrollierten Laminierdruck in ein ununterbrochenes Netz aus.
02 Kantenrollmechanismus: Entwickelt, um die Seitenteile von Teigblechen zusammenzudrücken und so eine verbesserte Kompaktheit zu gewährleisten.
03 Planetary Gear Reduction Mechanismus: Entwickelt für gleichmäßiges Verdünnen von Teigplatten durch planetengetriebene Kompression.
04 Querrollmechanismus: Entwickelt für die seitliche Kompression von Teigblechen.
05 Doppelwalzenmechanismus
06 Bewegungsschneidsystem
07 Kantenentfernungseinheit
08 Tomatensoßen-Injektions- und Füllungssystem
09 Topping-Dispersionssystem
Fortschrittliches Betriebssystem für hocheffiziente Produktion
Schneller & Einfacher Reinigungsmodus
Fortschrittliches Design minimiert Ausfallzeiten und spart Kosteneinsparungen
Benutzerfreundliche Bedienung über Smartphone, Tablet, PC und integrierten Touchscreen
Intelligente Effizienz bei reduziertem Energieverbrauch
• Teigplattenbreite: 600-800-1000-1200 mm; Dickenbereich: 3–20 mm.
• Patentiertes Betriebssystem, hochkompatibel mit Produktionssystemen, um die Ausgangskapazität zu gewährleisten. Unterstützt Smartphones, Tablets, Computer und Touchscreen-Betriebsmodi für höchsten Komfort und Steuerung der Produktion.
• Die Pizza-Formationslinie produziert gleichmäßig strukturierte und gleichmäßige Teigböden mit minimalem Stress, um hochwertige Backprodukte mit präziser Gewichtskontrolle herzustellen.
• Intuitive Bedienung, anfängerfreundliches Touchscreen-Design, das selbst für halbqualifiziertes Personal geeignet ist.
• Die Stabilität der Teigbildung wird durch ein fortschrittliches Steuerungssystem aufrechterhalten, das die Präzision wichtiger Prozesse in der Produktion garantiert
• Konzipiert mit schnell demontierbaren und waschbaren Komponenten, was sowohl Reinigungs- und Wartungsschwierigkeiten als auch Kosten reduziert.
| Technische Parameter |
Gerätemaße: Effektive Teigblechbreite: Maximale Teigkapazität: Dicke des Teigblechs: Gesamtstromverbrauch: Luftdruckanforderung: Luftverbrauchsrate: Förderbandgeschwindigkeit: |
31215*2242*3326mm 600-800-1000-1200mm 1-2,3 T/h 1,5–10 mm 40KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2 m³/min 2-12 m/min |
|
Anwendbare Teigtypen |
Pizzateig mit Hefe (60-72 % Feuchtigkeit) |
|
| Produktionsumfang |
Runde Pizzateigböden, rechteckige Pizzateigböden und Topping-Pizzateigböden. |
|
| Betriebsumgebung |
Bodenlastkapazität: Umgebungstemperatur: Umgebungsfeuchtigkeit: Vibration: Störungen: |
Durchschnittslast≥500 kg/m² 1-40°C Kein Frost/Kondensation bei maximal 75 % Luftfeuchtigkeit ≤0,5G Frei von starken Radio- und Elektroelektromagnetischen Störungen |
