Diese Produktionslinie ist speziell für die Herstellung handgefertigter Imitations-Eiertartenschalen konzipiert, mit einer maximalen Kapazität von 30.000 Stücken pro Stunde. Die Törtchen werden sanft durch eine manuell nachahmende Form geformt, um jede Schicht laminierten Teigs zu sichern. Das Handimitationssystem garantiert nach dem Backen eine knusprige, luftige Schale. Durch den Austausch von Bodenformen und Formformen innerhalb eines definierten Bereichs können verschiedene Produktgrößen berücksichtigt werden. Die Ausrüstung entspricht den Produktionsstandards für Lebensmittelsicherheit, verfügt über eine staubarme Umgebung, verwendet lebensmitteltaugliche Schmierstoffe und verfügt über eine Notabschaltfunktion.
01 Tart Cup Handling Assembly
02 Tart Walzenfördersystem
03 Tartwalzen-Versorgungs- und Schneidemechanismus
04 Vorpress-Passive Seitenbaugruppe
05 Tart-Walzenfördereinheit
06 Erstes Erweiterungsmodul
07 Mechanismus zur Übersetzung des fertigen Produkts
Fortschrittliches Betriebssystem für hocheffiziente Produktion
Schneller & Einfacher Reinigungsmodus
Fortschrittliches Design minimiert Ausfallzeiten und spart Kosteneinsparungen
Benutzerfreundliche Bedienung über Smartphone, Tablet, PC und integrierten Touchscreen
Intelligente Effizienz bei reduziertem Energieverbrauch
• Patentiertes Betriebssystem, hochkompatibel mit Produktionssystemen, um die Ausgangskapazität zu gewährleisten. Unterstützt Smartphones, Tablets, Computer und Touchscreen-Betriebsmodi für höchsten Komfort und Steuerung der Produktion.
• Intuitive Bedienung, anfängerfreundliches Touchscreen-Design, das selbst für halbqualifiziertes Personal geeignet ist.
• Die Stabilität der Teigbildung wird durch ein fortschrittliches Steuerungssystem aufrechterhalten, das die Präzision wichtiger Prozesse in der Produktion garantiert.
| Technische Parameter |
Gerätemaße: Maximale Kapazität: Leistung: Otal Stromverbrauch: Luftdruckanforderung: Luftverbrauchsrate: Förderbandgeschwindigkeit: |
25500*2400*2250mm >30000/h AC380V+10-15%, 50Hz±1Hz,3∅+E+N 142KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2000 m³/min 1,5–8 m/min |
| Produktionsumfang | Verschiedene gefüllte und ungefüllte Kuchen | |
| Anwendbare Teigtypen |
Nicht-hefe-laminierter Teig Pürierter laminierter Keksteig |
|
| Teigmerkmale | Geeignet sowohl für blockförmigen als auch für streifenförmigen Teig | |
| Betriebsumgebung |
Bodenlastkapazität: Umgebungstemperatur: Umgebungsfeuchtigkeit: Vibration: Störungen: |
Durchschnittslast≥500 kg/m² 1-40°C Kein Frost/Kondensation bei maximal 75 % Luftfeuchtigkeit ≤0,5G Frei von starken Radio- und Elektroelektromagnetischen Störungen |
